Duik in het ecosysteem van BlueCity en ontmoet de circulaire architect Superuse Studios.

Duik in de toekomst met Expeditie BlueCity

Zero-waste leven, ontwikkelen van future proof materiaal zoals tegels van eendenkroos, muurtjes van zeewier en bier van regenwater. Aan de oever van de Nieuwe Maas, aan de Maasboulevard, in dat gebouw dat we vaak nog steeds gewoon Tropicana noemen, daar staat de blauwe stad. Knappe koppen, pioniers en uitvinders werken samen met de natuur en aan het Rotterdam van morgen.

Tijdens een Expeditie BlueCity duik je in één middag in de wereld van BlueCity en krijg je een rondleiding door het voormalig subtropisch zwemparadijs. Neem een kijkje in het BlueCity Lab, het eerste circulair verbouwde biolab ter wereld, ontmoet een circulaire ondernemer en ruik, proef en zie hoe de circulaire economie handen en voeten krijgt in BlueCity!


Superuse Studios

Elke BlueCity Expeditie ontmoet je een andere circulaire BlueCity ondernemer en tijdens de Rotterdam Architectuur Maand is dat natuurlijk het architectencollectief Superuse. Een innovatieve design aanpak, open source-methode en dito tools – daar wordt Superuse (inter)nationaal om erkend. Een voorbeeld van hun circulair en duurzaam ontwerp krijg je met eigen ogen te zien, want Superuse nam in 2015 de grote klus op zich om het verlaten zwembad Tropicana te transformeren tot een circulaire voorbeeldstad. Hoe ze aan de slag zijn gegaan met de bouw van de circulaire productieruimten en kantoren in BlueCity? Kom het zien én horen!

Prijs

De tickets voor de rondleiding kosten €20 p.p. Reserveer je tickets nu.

Superuse Studios

--

Event source:
https://www.eventbrite.nl/e/tickets-expeditie-bluecity-met-superuse-studios-rotterdam-architectuur-maand-865614094057

Expeditie BlueCity met Superuse Studios (Rotterdam Architectuur Maand)

Voor de eerste keer door de supersnelle wildwaterbaan, deinen in het golfslagbad, of razendsnel naar beneden roetsjen vanaf de negentig meter lange glijbaan. Met een groot binnen- en buitenbad, subtropische planten en een zonnegrot was een bezoek aan Tropicana een waar spektakel. Welke herinneringen heb jij aan het voormalige zwemparadijs?

Loop tussen 15:00 en 18:00 naar binnen bij het voormalige Tropicana en laat je herinneringen vertalen door de woordkunstenaars van Poetry Slam. Ook vertelt Bureau Monumenten en Cultuurhistorie over de periode waarin dit Post 65 icoon werd gebouwd.

Dit programma wordt georganiseerd in samenwerking met Open Monumentendag, Bureau Monumenten en Cultuurhistorie, de gemeente Rotterdam, BlueCity en Bar Stroom.

Poetry Slam | Bureau Monumenten en Cultuurhistorie

--

Event source:
https://www.dagvandearchitectuur-rotterdam.nl/evenement/bluecity-visit-the-dome/

BlueCity: Visit the Dome

Wist je dat we wereldwijd 1/3 van het geproduceerde eten niet opeten? En dat dat in Nederland 1/4 is? In Nederland wordt jaarlijks ongeveer 2 miljard kilo voedsel verspild. Ofwel een file van Utrecht naar Barcelona met bumper aan bumper rijdende vrachtwagens gevuld met voedsel. Dat is bizar toch? Als we dit goede eten verspillen, zijn de energie, uitstoot, water, grondstoffen en landgebruik dus ook allemaal voor niets geweest. Per kilo voedsel dat wordt weggegooid, gooi je niet alleen geld in de prullenbak, maar verspil je 7000 liter water en 4,5kg CO2. Dus door elk sneetje brood of overrijp stuk fruit goed te benutten, maak je direct impact. 

Dat je met gered voedsel een lekker en voedzaam diner kan maken, laten Rotterdamse chefs Perry de Man, ambassadeur van Het Nieuwe Nassen en Lennart Burggraaf, Green Chef van Stadion Feyenoord proeven tijdens Het Nieuwe Nassen Grote Verspillingsvrije Diner.

Viergangen en praten met volle mond mag

Perry en Lennart redden in een viergangen diner zoveel mogelijk voedsel van de prullenbak. Wat de chefs precies gaan serveren, dat weten ze dus nog niet. Wat ze in ieder geval niet serveren, is vlees en vis. We kunnen wel alvast verklappen dat er brood en veel geredde groenten op verschillende manieren bereid op je bord komen. Brood en deegwaren worden namelijk het meest weggegooid. Ook groente, fruit, aardappelen en zuivel belanden helaas vaak in de kliko. En tot slot laten Per en Lennart je kennismaken met een bijzondere lokale krachtpatser: de gele erwt. 

Per en Lennart werken voor dit diner samen met verschillende leveranciers o.a. Instock Market (https://instockmarket.nl/), Meesterbakker Uljee (https://uljee.meesterbakker.nl/) en Tomasu. Ook in het bijbehorende drankenassortiment proef je circulaire biertjes van Vet&Lazy (https://lazy.vet/) en frisdranken van de fruitslagers van Roze Bunker (https://rozebunker.nl/). Stuk voor stuk ondernemers die zich inzetten om verspilling tegen te gaan.

Aan tafel! 
Het Nieuwe Nassen Grote Verspillingsvrije Diner* is in de Week van de Circulaire Economie op twee locaties in Rotterdam.

- donderdag 14 maart - Bar Stroom, de nieuwe bar van BlueCity (opent Q2) òf
- vrijdag 15 maart - Brasserie De Kuip, Stadion Feyenoord

Het diner start op beide dagen om 18:00 uur en duurt tot 20:30 uur. Het viergangen diner kost 39,95 p.p. Per avond is er plaats voor 70 gasten. 

* Let op: met speciale dieetwensen, voedselallergieën kunnen wij geen rekening houden. We koken met wat we kunnen redden. 

Perry de Man | Lennart Burggraaf

--

Event source:
https://www.eventbrite.nl/e/tickets-het-nieuwe-nassen-grote-verspillingsvrije-diner-bluecity-823568544687?aff=oddtdtcreator

Het Nieuwe Nassen Grote Verspillingsvrije Diner - BlueCity

Duik in de toekomst met Expeditie BlueCity! Tijdens een Expeditie BlueCity duik je in één middag in de wereld van BlueCity en krijg je een rondleiding door het voormalig subtropisch zwemparadijs. Neem een kijkje in het BlueCity Lab, het eerste circulair verbouwde biolab ter wereld, ontmoet een circulaire ondernemer en ruik, proef en zie hoe de circulaire economie handen en voeten krijgt in BlueCity!

Lisanne Peters van Symbiomatter: Elke BlueCity Expeditie ontmoet je een andere circulaire BlueCity ondernemer en tijdens De Week van de Circulaire Economie zijn deze gekoppeld aan de vijf ingrediënten van de circulaire economie. Dinsdag staat in het teken van het thema Talent en dus ontmoet je de meest Innovatieve Student van Nederland 2023: Lisanne Peters. Als bedenker en oprichter van de innovatieve start-up Symbiomatter spitst Lisanne zich toe op het produceren van materialen in harmonie met de natuur. Van het restwater dat overblijft bij de productie in een peulvruchtenfabriek, maakt ze een biologisch afbreekbaar en sponsachtig schuim – een zeer geschikt materiaal voor in verpakkingen, schoenzolen of meubelkussens. Ook schreef ze een boek met praktische tips over hoe je als bionier van start kunt gaan.

Week van de Circulaire Economie: Van maandag 11 tot en met zaterdag 16 maart 2024 staat Nederland in het teken van de Week van de Circulaire Economie. BlueCity is een van de circulaire hubs in Zuid-Holland waar het in deze week extra borrelt en bruist. Elke werkdag staan er mooie evenementen en Expedities op het programma, die gekoppeld zijn aan een van de vijf onmisbare ingrediënten voor een circulaire economie. Ruimte, Talent, Stromen, Ondernemerschap en Samenwerking. Bekijk het hele weekprogramma hier: https://www.bluecity.nl/week-van-de-circulaire-economie

Lisanne Peters

--

Event source:
https://www.eventbrite.nl/e/tickets-expeditie-bluecity-met-lisanne-peters-816779749217?aff=oddtdtcreator

Bluecity

100+

34

Expeditie BlueCity met Superuse Studios (Rotterdam Architectuur Maand)

BlueCity: Visit the Dome

Het Nieuwe Nassen Grote Verspillingsvrije Diner - BlueCity

Expeditie BlueCity met Lisanne Peters

March